Alle vinene fra Millésimes Alsace DigiTasting® kassen fra vinhuset Domaine Barmès-Buecher havde jeg smagt inden mødet med Sophie Barmès. Den første i rækken var en Riesling Clos Sand årgang 2018. Vineriet er bygget således, at vinen kan løbe via tyngdekraft og uden brug af pumper. Efter høst er druerne først presset, hvilket er sket meget … Læs resten af 2018 Domaine Barmès-Buecher, Riesling Clos Sand, Alsace, Frankrig